Écaille (n. f.) : ornementation constituée par la chair superficielle se déchirant et se redressant.

Écailleux (adj.) : se dit d’un élément pourvu d'écailles.

Échancrés (adj.) : se dit de lames, tubes, plis et aiguillons fixés sur le pied par une partie rétrécie.

Émarginés (adj.) : se dit de lames, tubes, plis et aiguillons échancrés.

Enroulée (adj.) : se dit d’une marge fortement incurvée et formant presque une volute.

Évanescent (adj.) : se dit d’un anneau ou voile fugace.

Excédente (adj.) : se dit d’une cuticule d’un chapeau dépassant du support.

Excentré (adj.) : se dit d’un pied dont le point d'insertion n'est pas au centre du chapeau.

Excorié (adj.) : se dit d’un élément écorché, rompu en squames, écailles, etc.

Éxopéridium (n. m.) : couche externe du péridium, enveloppe multicouche des Gastérales.

Exsudant (adj.) : se dit d’un élément suintant des gouttelettes liquides.